Gluten wuxuu qaatay marxaladda dhexe ee wada hadalka hadda jira ee ku saabsan caafimaadka iyo fayoobaanta., gaar ahaan xiriirka ay la leedahay cudurro kala duwan oo u dhexeeya cudurada dheefshiidka ilaa xaaladaha neerfaha iyo maskaxda. Kuwa qaba autism-ka, dhanjafka, sonkorowga, ama calaamado kale oo aan muuqan ayaa si isa soo taraysa u helaya tixraacyo doorka suurtagalka ah ee gluten ee nolol maalmeedkooda.
Waa maxay runta ku saabsan xidhiidhka ka dhexeeya gluten iyo cudurrada kakan sida autismka iyo dhanjafka? Sidee bay u saamayn kartaa dadka qaba xanuunka macaanka, iyo calaamadahee aan caan ahayn ee lala xidhiidhiyay isticmaalkiisa? Iyadoo loo marayo dib u eegis dhamaystiran, cad, oo casri ah, waxaan wax ka qaban doonaa dhammaan su'aalahan anagoo isku darayna macluumaadka ugu dambeeyay iyo kuwa khuseeya ee la heli karo.
Waa maxay gluten iyo maxay tahay sababta ay u muran badan tahay?
Gluten waa borotiin ku jira badarka sida sarreenka, shaciir iyo galley. Barootiinkani waxa uu siinaya dabacsanaan iyo hufnaan badeecooyin badan oo rooti ah, laakiin isticmaalkeeda ayaa sidoo kale lala xiriiriyay horumarinta cudurrada qaarkood, labadaba dheefshiidka iyo dheef-shiidka dheeraadka ah. Xiisaha gluten ayaa si aad ah u koray sannadihii u dambeeyay, gaar ahaan ka dib markii la aqoonsaday cilladaha sida cudurka baruurta iyo dareenka aan-celiac gluten (NCGS). Wax badan ka baro faa'iidooyinka iyo halista gluten.
Hadda, saddex nooc oo waaweyn oo falcelinta xun ee gluten ayaa la aqoonsan yahay: Xasaasiyadda qamadiga (dabeecadda xasaasiyadda), cudurka baruurta (asalka autoimmune) iyo xasaasiyad gluten aan-celiac ahayn (farsamooyinka aan weli si buuxda loo fahmin). Mid kasta oo iyaga ka mid ah waxay ku lug leeyihiin calaamado kala duwan iyo baaritaanno, kuwaas oo furaya bandhigyo caafimaad oo badan oo suurtagal ah.
Cudurka Celiac: in ka badan cudur dheefshiidka
Cudurka Celiac (CD) waxaa lagu qeexay inuu yahay cudur difaaca jirka oo daba-dheeraaday kaasoo inta badan saameeya mindhicirka yar., oo ay kicisay isticmaalka gluten ee shakhsiyaadka hidde-sidaha ah-gaar ahaan sidayaasha HLA DQ2 iyo DQ8. Baahsanaanteeda waa ku dhawaad 1% adduunka oo dhan, waa ku badan tahay Yurub iyo in ka yar Bariga Aasiya.
Mid ka mid ah dhinacyada ugu yaabka badan ee cudurka celiac waa kala duwanaanshihiisa caafimaad ee weyn. Waxay ku muujin kartaa labadaba calaamadaha dheefshiidka caadiga ah (shuban, malabsorption, calool xanuun, dibiro, miisaan lumis iyo dib u dhac korriin) iyo astaamo dheefshiidka dheeriga ah, xitaa qaab asymptomatic ah. Sidaa darteed, waxaa loo arkaa cudur nidaamsan oo kala duwan leh oo leh muujin aad u kala duwan. .
Sidoo kale, Waxaa jira qaabab aan caan ahayn sida cudurka celiac aamusan iyo kuwa qarsoon., kuwaas oo aan la ogaan karin sannado badan ilaa ay ka keenaan calaamado cad ama dhibaatooyin.
ogaanshaha, calaamadaha, iyo daaweynta cudurka baruurta
Ogaanshaha cudurka baruurta ayaa soo kordhay sanadihii ugu dambeeyay iyada oo ay ugu wacan tahay isticmaalka calaamado gaar ah. (anti-tissue transglutaminase, anti-endomysium iyo anti-deaminated gliadin peptide antibodies), cilmi-baarista hidda-socodka iyo biopsy duodenal. Waqtigan xaadirka ah, xaaladaha qaarkood ee cudurrada carruurta, bayobsi ayaa la bixin karaa haddii shuruudo gaar ah la buuxiyo.
Daawaynta cudurka baruurta waxa ay ka kooban tahay wadarta iyo ka saarida joogtada ah ee gluten ee cuntada. Tani waxay u ogolaaneysaa in ay caadi u noqoto xuubabka mindhicirka iyo luminta calaamadaha, iyo sidoo kale ka hortagga dhibaatooyinka (osteoporosis, nafaqo la'aanta, lymphomas mindhicirka). Cuntadu waa inay ahaato mid adag oo u baahan feejignaan, maadaama gluten uu ku jiro boqolkiiba aad u sarreeya cuntooyinka warshadaysan.
Dareenka gluten-ka-non-celiac: waa wax soo baxaya
Dareenka gluten ee aan-celiac ahayn (NCGS) waxaa lagu sifeeyaa muuqaalka calaamadaha baruurta u eg ka dib marka la cuno gluten, laakiin aan lahayn calaamadaha difaaca jirka ama dhaawaca mindhicirka ee CD-ga. Waxaa lagu qiyaasaa in ay saameyn karto inta u dhaxaysa 6 ilaa 12% dadweynaha, in kasta oo cilad-sheegiddeeda ay tahay mid ka reeban oo ay wali ka dhex abuurto muran bulshada caafimaadka iyada oo ay ugu wacan tahay la'aanta tijaabooyinka serological ama histological.
Dadka qaba NCGS way la kulmi karaan Calaamadaha dheefshiidka (caloosha xanuunka, dibiro, shuban, calool istaag) iyo calaamadaha dheefshiidka dheeraadka ah (madax-xanuun, daal, lago xanuun, xanuunada neerfaha iyo maskaxda). Hagaajinta cuntada aan lahayn gluten-la'aanta badanaa waa la dareemi karaa. Si kastaba ha noqotee, waxaa la muujiyay in gluten-ku uusan had iyo jeer ahayn dembiilaha kaliya, sababtoo ah calaamaduhu waxay mararka qaarkood sababi karaan qaybaha kale ee sarreenka, sida fructans (FODMAPs).
Gluten iyo dhanjafka: ma jiraa xidhiidh toos ah?
Madax xanuunka madax-xanuunku waa xanuunnada neerfaha ee kakan oo saameeya inta u dhaxaysa 12 iyo 15% dadweynaha, gaar ahaan dumarka da'da yar.. Waxaa lagu gartaa madax xanuun daran, garaacid, madax-xanuun hal dhinac ah, badanaa waxaa weheliya lallabbo, matag, iyo dareenka iftiinka iyo dhawaaqa. Suuxdintu waxay socon kartaa inta u dhaxaysa 4 iyo 72 saacadood waxayna si dhab ah u saamaynaysaa tayada nolosha kuwa ay qabaan.
Xidhiidh muhiim ah ayaa la arkay inta u dhaxaysa dhanjafka iyo cudurka baruurta.. Dadka qaba cudurka baruurta laba jeer ayay u badan tahay inay la kulmaan jaf. Xaaladaha qaarkood, madax xanuunka dhanjafku waa mid ka mid ah calaamadaha ugu horreeya ama si tartiib tartiib ah u koraya marka uu cudurku sii socdo.
Sharaxaada ugu weyni waxay ku wareegsan tahay jawaabta bararka iyo isbeddelka microbiota mindhicirka ee keena cudurka baruurta. Dareen-celinta difaaca jirka ee gluten waxay kicisaa sii deynta peptides iyo cytokines kuwaas oo saameyn kara habka dhexe ee neerfayaasha, taasoo keenta madax-xanuun iyo calaamado kale oo neerfaha. Intaa waxaa dheer, khalkhalka microbiome ee mindhicirka ayaa kordhin kara heerarka caabuqa nidaamka, taas oo gacan ka geysaneysa noocyadan muujinta.
Si kastaba ha ahaatee, dhammaan khubarada ma tixgeliyaan xiriirka inuu yahay sabab, sida daraasaadka qaarkood ay xoojiyaan taas Madax-xanuunku waxa uu ku wanaajin karaa bukaanada celiac marka la raaco cunto aan lahayn gluten-free.Laakiin tani macnaheedu maaha in gluten ay tahay kicinta tooska ah ee kiisaska oo dhan. Dadka qaba xanuunka dhanjafka soo noqnoqda ee joogtada ah waxaa lagula talinayaa inay la tashadaan dhakhtarkooda ka hor intaysan bilaabin cunto baabi'inta.
Gluten iyo cudurrada neerfaha: ataxia, neuropathy iyo kuwo kale
Gluten wuxuu kicin karaa xanuunada neerfaha, iyadoo gluten ataxia iyo gluten neuropathy ay yihiin laba qaybood oo si wanaagsan loo diiwaangeliyay.
La gluten ataxia Waxay saamaysaa cerebellum, taasoo keenta dhibaatooyin xagga dheelitirka iyo isku-duwidda mootada. Dhankeeda, the gluten neuropathy Waxay saamaysaa dareemayaasha durugsan ee mas'uulka ka ah dareenka iyo xoogga muruqa, taasoo keenta daciifnimo iyo luminta shaqada.
Labada xaaladoodba, qaadashada cunto aan lahayn gluten-free waxay kor u qaadi kartaa soo kabashada waxayna hagaajin kartaa calaamadaha. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baarista sayniska weli ma aysan aasaasin xiriir toos ah oo ka dhexeeya gluten iyo xanuunada kale ee neerfaha (sida schizophrenia ama autism) oo ka baxsan macnaha cudurka baruurta ama dareenka aan-celiac ahayn. Baro wax badan oo ku saabsan sida gluten u saameeya caafimaadka dheefshiidka iyo neerfaha..
Gluten iyo xanuunada dhimirka: autism, schizophrenia, iyo xaalado kale
Saamaynta gluten-ku-soo-saarka maskaxda ee maskaxda ayaa heshay muhiimad sannadihii la soo dhaafay.. Waxaa la soo dhejiyay in cudurka baruurta iyo NCGS laga yaabo inay la xiriiraan khatarta sii kordheysa ee cudurada autism spectrum (ASD), schizophrenia, ADHD, walaac, iyo niyad-jab.
Xaaladda gaarka ah ee autism, Daraasadihii ugu dambeeyay ma xaqiijinayaan xiriir cad oo ka dhexeeya isticmaalka gluten iyo horumarinta ASD, inkastoo kooxo-hoosaadyo gaar ah oo carruurta autismka ah ay leeyihiin faafitaanka cudurka baruurta iyo calaamadaha dheefshiidka. Si qoto dheer u sii wad xidhiidhka ka dhexeeya gluten iyo caafimaadka tayroodhka.
Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in carruurta qaba ASD ay ilaa 1,4 jeer uga dhow yihiin inay qaadaan cudurka baruurta marka loo eego dadweynaha guud. Cunto-la'aanta gluten-la'aanta ayaa sidoo kale la soo sheegay inay gacan ka geysato hagaajinta dabeecadda iyo calaamadaha caloosha iyo mindhicirka ee carruurta autism-ka ah ee qaba cudurka baruurta ee la xaqiijiyay. Si kastaba ha ahaatee, caddaynta lagu talinayo cuntooyinka ka-saarista iyada oo aan la helin baaris caafimaad oo adag ayaa weli ah mid aan ku filneyn.
Shaqooyin kale ayaa ku tilmaamay kiisaska Dareenka gluten-ka-non-celiac ee carruurta leh calaamadaha autism-ka, kaas oo ka-noqoshada gluten ay soo saartay horumar la taaban karo oo ku saabsan dabeecadda iyo calaamadaha neerfaha. Iyadoo ay taasi jirto, bulshada caafimaadku waxay ku adkaysanayaan in isticmaalka baahsan ee cuntooyinkan ay keeni karaan khataro nafaqo oo muhiim ah haddii aan lagu samayn kormeer xirfadeed.
Marka laga hadlayo schizophrenia, waxaa jira dood xiiso leh oo ku saabsan ku lug lahaanshaha suurtagalka ah ee gluten.. Daraasadaha qaarkood waxay heleen faafitaanka unugyada gaarka ah ee ka-hortagga qaybaha gluten ee bukaannada shisoofrani, iyagoo soo jeedinaya in boqolkiiba wax badan ay ka faa'iideysan karaan cunto aan lahayn gluten-la'aan, inkastoo aysan jirin talooyinka rasmiga ah ee saameyntan.
Gluten, sonkorowga, iyo cudurrada difaaca jirka: isku xirka iyo waxyaabaha gaarka ah
Xiriirka ka dhexeeya cudurka baruurta iyo nooca 1-aad ee sonkorowga waa la yaqaan.. Labaduba waxay wadaagaan saldhig isku mid ah oo difaaca jirka ah iyo saadaalin hidde-side, taas oo ka dhigaysa wada-noolaanshaha labada cudur.
Dhab ahaantii, xubnaha qoyska ee bukaanada baruurta waxay leeyihiin halis aad u sareysa oo ay sidoo kale ku dhacaan nooca 1aad ee sonkorowga. Baaritaanno joogto ah iyo baaritaanka cudurka baruurta ayaa lagula talinayaa dadka qaba nooca 1-aad ee sonkorowga, gaar ahaan carruurta.
Sida for Nooca sonkorowga 2, caddaynta doorka gluten ma aha mid aad u xoogan. Qaar ka mid ah cilmi-baaristu waxay soo jeedinayaan in gluten-ku uu kicin karo jawaab-celin barar ah oo beddela shaqada dheef-shiid kiimikaadka, laakiin hadda ma jirto saldhig ku filan oo lagu talinayo cunto aan lahayn gluten-free bukaannada aan cudurka macaanka lahayn.
Calaamadaha kale iyo muujinta la xidhiidha gluten
Noocyada kala duwan ee calaamadaha la xidhiidha gluten waa mid aad u ballaaran oo aad uga fog habka dheef-shiidka.. Calaamadaha ka baxsan mindhicirka waxaa ka mid ah:
- Isbeddellada maqaarka: gaar ahaan dermatitis herpetiformis, kaas oo muujinaya nabarrada maqaarka ee cuncunka si gaar ah.
- Dhibaatooyinka murqaha: sida xanuunka kalagoysyada, daciifnimo ama daal aan sabab lahayn.
- Calaamadaha dhiiga: Dhiig yaraanta birta oo joogto ah, xitaa haddii aysan jirin calaamadaha dheefshiidka.
- Endocrine iyo dheef-shiid kiimikaad: autoimmune hypothyroidism, yaraanta koritaanka ama cilladaha dhalmada.
- Saamaynta dhaqanka iyo dareenka: xanaaqa, dulqaadka walaaca oo hooseeya, hurdo la'aanta iyo rabitaanka cuntada.
Ogaanshaha iyo maaraynta: goorta iyo sida loo dhaqmo marka la tuhunsan yahay
Shakiga bukaan-socodka waa tallaabada ugu horreysa ee lagu ogaanayo cudurrada la xiriira gluten. Haddii astaamuhu sii socdaan - ha ahaato dheefshiidka, neerfaha, ama maskaxda - waxaa lagu talinayaa inaad la tashato dhakhtar, kaas oo tixgelin doona tijaabooyinka serological iyo, haddii loo baahdo, cilmi-baarista hidde-raaca iyo taariikhda.
Cunto aan lahayn gluten-free waa in aan la bilaabin iyada oo aan la helin baadhis caafimaad., maadaama ay taasi adkeyn karto in natiijooyin la isku halleyn karo laga helo baaritaannada iyo ka-qaadista.
La gluten cunto bilaash ah Waa daawaynta kaliya ee wax ku oolka ah ee cudurka baruurta iyo xaaladaha qaarkood ee la xaqiijiyay dareenka aan-celiac ahayn. Waa in ay noqotaa mid dhamaystiran, dheeli tiran, oo ay kormeeraan koox duruus badan leh, halkaas oo nafaqeeyaha uu door muhiim ah ka ciyaaro hubinta qaadashada nafaqo ku filan iyo ka hortagga cilladaha.
Dhinacyada la taaban karo: nolol maalmeedka, calaamadaynta iyo kharashyada
Raacitaanka cuntada aan lahayn gluten-la'aanta waxay u baahan tahay aqoon faahfaahsan oo ku saabsan calaamadaynta cuntada., maadaama gluten ay ku jiri karto foomamka qarsoon ee alaabooyin badan, xitaa kuwa loo tixgeliyo "ku habboon" cuntooyinka gaarka ah.
Qiimaha alaabta gaarka ah ee aan lahayn gluten-free waxay noqon kartaa mid sarreeya, taas oo caqabad ku ah qoysas badan. Intaa waxaa dheer, helista alaabtan way ku kala duwan tahay gobol ahaan waxayna inta badan ku xaddidan tahay meel ka baxsan magaalooyinka waaweyn.
Sanadihii la soo dhaafay, sharciga calaamadaynta iyo ka kooban cuntooyinka aan lahayn gluten-free waa la adkeeyay, taas oo u baahan warshadeeyayaasha iyo xarumaha cuntada si ay u muujiyaan jiritaanka xasaasiyadda.
Khadadka cusub ee cilmi-baarista iyo daaweynta
Hadda, cilmi-baaris ku saabsan gluten iyo cudurrada la xidhiidha ayaa si xawli ah ku socda.. Wax ka beddelka cuntada adag ayaa la sahamiyaa, sida isticmaalka gluten-degrading enzymes, miraha hiddo-wadaha la beddelay, tallaalka difaaca jirka, iyo tallaalada xannibaya habka difaaca jirka ee ay kiciso cunista gluten. .
Si kastaba ha ahaatee, Cunto-la'aanta gluten-la'aanta ayaa ah heerka daryeelka, xeeladaha cusubna waxaa lagu tixgalin karaa oo keliya iyadoo ay kormeerayaan caafimaadka..
Talooyinka bukaanka iyo xubnaha qoyska
Waa lagama maarmaan in had iyo jeer la helo taageerada xirfadlayaasha caafimaadka wakhti go'aan laga gaadhayo nafaqada iyo maaraynta cudurada la xidhiidha gluten. Dabagal joogto ah, la socodka nafaqo-xumada iman karta, iyo taageerada shucuureed waxay caawiyaan hagaajinta tayada nolosha iyo ka hortagga dhibaatooyinka muddada dheer.
